Conférence : « L'huile d'olive en Provence »
Patrimoine, Histoire, Art Conférence
Présentation
Amandine Milic, guide-conférencière, vous invite à découvrir l’histoire, les traditions et les symboles qui entourent l’olivier en Provence, arbre millénaire, qui façonne le paysage et porte des valeurs de longévité et de paix.
La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la gastronomie provençale, des aïolis aux tapenades, et des usages traditionnels variés. Elle nourrit aussi le patrimoine immatériel, avec dictons, proverbes et références littéraires. Cet "or vert" de Provence est le symbole de la culture et de l’identité méditerranéenne.
- Durée de l'activité :
- 1h30
- Public :
- Accessible PMR
- Tout Public
Disponibilités
Destination
Château des Baumes
48 Boulevard Dethez
13800
Istres
Coordonnées GPS
Latitude : 43.51208
Longitude : 4.98305