Conférence : « L'huile d'olive en Provence »

Culture Conférence / Débat / Rencontre Produits du terroir

Mardi 03 novembre 2026

de 18:00 à 19:30

Lieu : Château des Baumes

Présentation

Amandine Milic, guide-conférencière, vous invite à découvrir l’histoire, les traditions et les symboles qui entourent l’olivier en Provence, arbre millénaire, qui façonne le paysage et porte des valeurs de longévité et de paix.
La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la gastronomie provençale, des aïolis aux tapenades, et des usages traditionnels variés. Elle nourrit aussi le patrimoine immatériel, avec dictons, proverbes et références littéraires. Cet "or vert" de Provence est le symbole de la culture et de l’identité méditerranéenne.
Organisateur
Office de Tourisme d'Istres
Tél : 04 42 81 76 00
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Lieu
Château des Baumes
Château des Baumes
48 Boulevard Dethez
13800
Istres
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français

Tarifs

Gratuit.
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Destination
Château des Baumes
48 Boulevard Dethez
13800
Istres
Coordonnées GPS
Latitude : 43.512083
Longitude : 4.983046
  • Lieu :
    • Château des Baumes - 13800 Istres